Les Salons du lac*

Traiteur de Saint Viaud (menu de 10 à 20 euros)

L'Abel Auberge* (formule pour le déjeuner ou le dîner)

Plateau SIKA   12,80euros TTC

1 entrée au choix :

-salade Neptune(thon,crevettes,salades,tomates,chorizo)

-légume Antibois(tomate farcies au thon, riz, oeuf)

-salade du pecheur(thon,pommes de terre,oeuf,tomates,cornichons)

-salade savoyarde(nouilles,jambon,noix,emmenthal)

1 plat aux choix :

-dos de merlu écume de mer et fondue de légumes riz parfumé

-noix de joue de porc confites tagliatelles fraîches

-supreme de pintades

ou 1 viande froide :

-roti de porc,salade d'accompagnement,chips

-brochette de volaille,salade d'accompagnement,chips

fromage

fromage frais coulis de fruits rouges ou patisserie

Plateau VIRGINIE    15,80 euros TTC

1 entrée au choix :

-gratin de crabe (supl. 15,50 euros)

-chiffonnade de jambon de Vendée,mesclun,foie gras

-coté estuaire (saumon fumé,rillettes de daim,filet de canard)

-tian de saumon mi-fumé,salade

1 plat chaud aux choix :

-mitonné de Daim au curry ou sauté de Daim traditionnel, riz parfumé,fricassé de légumes

-dos de sandre roti,jus de coquillages, fricassé de sarasin et légumes

Brie sur lit de salade

Patisserie

*Service uniquement sur réservation, à consommer sur place dans notre salle de réception (servi sous forme de plateaux repas) ou au Restaurant (situé à 3 kms) .